1h
Ingredientes (6 porções)
500 g de macarrão talharim 500 g de salmão defumado 1/2 litro de creme de leite 250 ml de vinho branco seco 1/2 cebola picada noz-moscada a gosto sal refinado a gosto 100 g de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e escorra o talharim. Reserve.
- 2
Em uma panela refogue a cebola na manteiga.
- 3
Adicione o vinho e deixe evaporar.
- 4
Adicione o creme de leite e o salmão cortado em cubos finos.
- 5
Acrescente a noz moscada em pó.
- 6
Corrija o sal e adicione o talharim.
- 7
Aqueça em pouco e sirva a seguir.
- 8
Pode ser decorado com salsinha picada.