Macarrão da Tati

Name: Macarrão da Tati
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de macarrão gravata; 2 gomos de linguiça calabresa fatiada; 300 g de bacon picado em cubos; 1 vidro de azeitona fatiada (200g); 3 tomates cortados em cubo; 2 latas de molho pronto; 300 g de mussarela fatiada; 1 cebola; Alho; Sal; Tempero baiano; Pimenta calabresa

Foto: TATIANE

Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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TATIANE Membro desde 2005

Ingredientes

500 g de macarrão gravata
2 gomos de linguiça calabresa fatiada
300 g de bacon picado em cubos
1 vidro de azeitona fatiada (200g)
3 tomates cortados em cubo
2 latas de molho pronto
300 g de mussarela fatiada
1 cebola
Alho
Sal
Tempero baiano
Pimenta calabresa

Modo de Preparo

Coloque a massa para cozer enquanto faz o molho.
Tempere o tomate com tempero baiano e peimenta calabresa, reserve.
Frite o bacon, quando estiver dourado acrescente a calabresa a cebola e o alho.
Depois de tudo frito acrescente a azeitona e o tomate, em seguida o molho de tomate (coloque um pouquinho de agua se tiver muito concentrado), sal se necessário.
Misture a massa ao molho, coloque em um refratario para servir, monte com metade do macarrão, uma camada de mussarela, o restante do macarrão e termine com mussarela, leve ao fogo preaquecido para derreter a mussarela.

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