1h 20min
Ingredientes (20 porções)
Massa
-
30 g de fermento biológico
-
1 copo de leite morno
-
2 ovos
-
1/2 xícara de óleo
-
1/2 kg de farinha de trigo
-
2 colheres de chá de sal
-
1 colher de sopa de açúcar
Recheio
-
200 g de presunto
-
200 g de mussarela
-
Palmito picado
-
Tomate seco ou tomate fresco a escolha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite.
- 2
Junte o açúcar e 1 xícara de farinha.
- 3
Cubra e deixe dobrar de volume.
- 4
Bata os ovos e junte o sal e o óleo.
- 5
Adicione o fermento e o restante da farinha.
- 6
Amasse bem.
- 7
Cubra e deixe repousar por 30 minutos.
- 8
Divida a massa em duas partes.
- 9
Abra com um rolo.
- 10
Coloque o recheio.
- 11
Enrole e coloque numa fôrma de preferência de pão de fôrma.
- 12
Pincele um ovo.
- 13
Deixe dobrar de volume.
- 14
Asse em forno 180º graus por 35 a 40 minutos.



