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Arroz doce especial
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V
Por Vania Antoniazzi Inglez de Castro

Ingredientes (10 porções)

  • arroz1 xícara (chá) de arroz
  • 2 litros de leite (pode ser desnatado)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em paucanela em casca
  • canela em pó misturada com açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Leve ao fogo baixo: o arroz, o leite, a canela e o açúcar. Mexa sempre para o arroz não grudar no fundo da panela e até que esteja cozido. Após acrescentar o creme de leite e o leite condensado.Mexa sempre até engrossar. Demora um pouco para chegar a esse ponto. Coloque num recipiente e deixe esfriar. Após polvilhe com a canela e açúcar. Bom apetite!

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