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Macarrão sabor atum
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K
Por Kelly Oliveira

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne250 g de macarrão penne
  • 2 latas de atum (sem o óleo comestível)
  • salsa1/2 salsa picada
  • cebola1/2 cebola cortada em cubos
  • alho2 dentes de alho
  • salsal
  • óleoóleo ou azeite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • queijo150 g de queijo
  • tomate1 tomate cortado em rodelas
  • orégano secoorégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela com água fervendo, coloque o macarrão, cozinhando-o até que fique al dente

  2. 2

    escorra-o e reserve-o.

  3. 3

    Em outra panela, jogue o alho amassado, junto da cebola cortada em cubos com um pouco de óleo e sal, deixe refogar.

  4. 4

    Após refogado, acrescente as duas latas de atum, devidamente escorrido, em seguida coloque o copo de requeijão e misture bem.

  5. 5

    Quando estiver fervendo, acrescente o creme de leite, com soro, misture bem e desligue o fogo. Atenção, não deixe o creme de leite ferver.

  6. 6

    Junte o macarrão e o molho preparado até que fique bem misturado.

  7. 7

    Em uma assadeira untada com azeite, coloque o macarrão com o molho, cubra-o com o queijo, após acrescente o tomate e a cebola, ambos cortados em rodelas. A aparência ficará semelhante ao de uma pizza.

  8. 8

    Polvilhe com orégano e no forno previamente aquecido, coloque-o até que o queijo derreta.

  9. 9

    Sirva com queijo ralado e azeite.

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