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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara de trigo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 6 bananas em rodelas

Modo de Preparo

  1. Separar a gema da clara.
  2. Bater a clara em neve e adicionar quando a massa estiver pronta.
  3. Na batedeira coloque a gema e misture o açúcar, o leite e a pitada de sal, misture bem.
  4. Em seguida comece a adicionar o trigo aos poucos até a massa ficar homogênea.
  5. Coloque as bananas e a clara em neve e misture com a colher.
  6. Depois é só fritar.

Informações Adicionais

  • Dica: a massa fica bem durinha antes de adicionar a clara em neve!

PELA WEB

Comentários

  • na realidade, na hora em q estava escrevendo essa receita, o tempo de preparo saiu de forma errada, demora mais ou menos uma hora para deixar tudo pronto... fica muito bom e na minha casa faz o maior sucesso!! e fica a dica, na hora de fritar coloque bastante óleo!! Bom apetite!

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