Name: Cheesecake
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g de bolachas de maizena; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 450 g de cream chese; 4 ovos; 1colher de cafe de raspas de casca de limão; 1 lata de leite condensado; geleia de framboesa a gosto; 2 colheres de sopa de água

Ingredientes (8 porções)

Massa

150 g de bolachas de maizena
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio

450 g de cream chese
4 ovos
1colher de cafe de raspas de casca de limão
1 lata de leite condensado

Cobertura

geleia de framboesa a gosto
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Triture os biscoitos e depois misture-os com a manteiga.
2
Depois forre o fundo de uma forma redonda que possa ir no micro-ondas com a farinha.
3
Leve a forma já forrada com a mistura para o micro-ondas durante 4 minutos mas fique observando pois o centro pode queimar.
4
Recheio:
Misture o cream chese,os ovos,o leite condensado e as raspas de limão no liquidificador,
5
coloque a mistura na forma forrada com a farinha e leve ao micro-ondas por 8 minutos sempre prestando atenção no centro.
6
Depois leve para a geladeira até endurecer.
7
Cobertura:
Misture a geleia com a água e depois que o doce esteja duro coloque a geleia.