Macarrão maravilha

Name: Macarrão maravilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo espaquete ou parafuso; 1/2 kg de camarão fresco; 1 copo de requeijão; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres de extrato de tomate; 1 cebola picada; 3 colheres de azeite; Cheiro verde a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Dariana Sousa de Azevedo Membro desde 2005

Ingredientes

1 pacote de macarrão tipo espaquete ou parafuso
1/2 kg de camarão fresco
1 copo de requeijão
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres de extrato de tomate
1 cebola picada
3 colheres de azeite
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente por 10 minutos ou até estar ao dente.
Reserve.
Refogue a cebola no óleo, junte o camarão frite bem, junte o extrato de tomate, o requeijão, tempere com a pimenta e o sal a gosto.
Coloque um pouco de água para afinar o molho se necessário, junte o cheiro verde e misture com o macarrão.

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