Name: Macarrão com frango desfiado e queijos
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g); Sal a gosto; 100g de queijo mussarela ralado; 50g de queijo provolone ralado; 50g de queijo parmesão ralado; 1 cebola picada; 3 colheres (sopa) de azeite; 2 tomates picados; 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado; 1 cubo de caldo de galinha; 2 latas de molho de tomate pronto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
Sal a gosto
100g de queijo mussarela ralado
50g de queijo provolone ralado
50g de queijo parmesão ralado

Molho

1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
2 tomates picados
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 cubo de caldo de galinha
2 latas de molho de tomate pronto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Em uma panela, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Retire , escorra e reserve .
2
Para o molho, aqueça uma panela, em fogo médio, frite a cebola no azeite até murchar .
3
Adicione o tomate picado e o frango desfiado e refogue por, aproximadamente, 3 minutos.
4
Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minut0s, mexendo algumas vezes durante esse tempo .
5
Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.
6
Misture o macarrão cozido com o molho e transfira para uma travessa de servir .
7
Em uma tigela, misture os queijos mussarela, provolone e parmesão e polvilhe sobre a massa antes de servir .

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