Name: Espaguete facil com rúcula
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 150 g de macarrão tipo espaguete massa sêmola; 1 colher de café de manteiga; 1 colher de chá de azeite de oliva; 1/2 xicara de chá de bacon cortado em cubinhos; 1/2 xicara de chá de mortadela tipo bolonha cortado em tiras; 1/2 cebola branca pequena cortada picada; 100 gr de creme de leite; 3 colheres de sopa de requeijão cremoso; 1 ramo de rúcula; Pimenta calabresa; Orégano; Sal a gosto

Ingredientes (1 porção)

150 g de macarrão tipo espaguete massa sêmola
1 colher de café de manteiga
1 colher de chá de azeite de oliva
1/2 xicara de chá de bacon cortado em cubinhos
1/2 xicara de chá de mortadela tipo bolonha cortado em tiras
1/2 cebola branca pequena cortada picada
100 gr de creme de leite
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 ramo de rúcula
Pimenta calabresa
Orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem e reserve.
2
Em uma frigideira, coloque o bacon e doure em sua própria gordura.
3
Em seguida adicione a mortadela bolonha em tiras, deixe dourar e reserve.
4
Em uma panela média adicione a manteiga, o azeite de oliva e a cebola e doure por 01 minuto.
5
Adicione o macarrão, o bacon com a mortadela, o sal e doure.
6
Adicione o creme de leite e misture tudo.
7
Apague o fogo, adicione o requeijão cremoso e sirva em uma tijela ou prato salpicado com orégano, pimenta calabresa e rúcula.

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