Torta de chocolate gelada

Massa:

1. Vá colocando em uma tigela a margarina, a gema, o açúcar, o leite e o fermento.
2. Misture tudo muito bem e coloque aos poucos a farinha de trigo ate soltar das mãos.
3. Fica tipo massa podre.
4. Abrir a massa em uma assadeira de fundo falso.
5. Deixar bem lisa e antes de assar fazer alguns furos com o garfo, somente no fundo da assadeira.
6. Assar em forno médio por 20 minutos.
7. Retirar e deixar esfriar.

Recheio:

1. Levar ao fogo todos os ingredientes.
2. Deixar engrossar um pouco, retirar e deixar esfriar antes de colocar em cima da massa.

Cobertura:

1. Bater o creme de leite bem gelado com o açúcar até ficar um chantilly bem firme.
2. Colocar a cobertura sobre o creme de chocolate e enfeitar com cerejas em calda e raspas de chocolate.