10min
Por Rayane
Ingredientes (5 porções)
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Sobras de cuscuz
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coentro e cebolinha picados a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue as sobras de cuscuz e esfarele bem, reserve.
- 2
Coloque as duas colheres de manteiga ou margarina para derreter em uma frigideira funda.
- 3
Coloque a cebola picada e refogue.
- 4
Quebre os ovos em cima da cebola e maxa bem e frite um pouco, não deixe fritar muito.
- 5
Coloque sal.
- 6
Coloque o cuscuz reservado em seguida e mexa para misturar com os ovos.
- 7
Junte o coentro e a cebolinha picados e mexa muito bem para misturar tudo.
- 8
Pronto, agora é só usar como acompanhamento de feijão, arroz e carne.
- 9
Se quiser, adicione outros ingredientes ao seu gosto.
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