30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão
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2 dentes de alho
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1 cebola pequena picada
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2 tomates pequenos picados
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3 colheres de pimentão vermelho picado
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6 salsichas picadas (não corte muito grosso)
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1 fio de azeite
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salsa moída
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ervas aromáticas
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oréganos moídos
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Depois de fervida junte um pouco de sal e óleo, em seguida o macarrão.
- 3
Para fazer o molho, numa panela deite um fio de azeite, para fritar o alho e a cebola.
- 4
Depois de estaram um pouco dourados, junte o pimentão e o tomate.
- 5
Deixe ficar, até o tomate ficar mole, e começar a disfazer. A seguir junte o molho de tomate, ( e se quiser mais liquido, junte um pouco de água).
- 6
Em seguida junte as salsichas picadas, juntamente com um pouco de salsa moída, ervas aromáticas, oréganos moídos e sal, será ao seu gosto a quantidade das especiarias.
- 7
Se quiser que o seu macarrão fique mais gostoso, junte queijo ralado em cima, assim fica no capricho!







