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Macarrão com molho de salsicha, delicioso e simples

3 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 500 g de macarrão
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 tomates pequenos picados
  • 3 colheres de pimentão vermelho picado
  • 6 salsichas picadas (não corte muito grosso)
  • 1 fio de azeite
  • salsa moída
  • ervas aromáticas
  • oréganos moídos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a água para ferver.
  2. Depois de fervida junte um pouco de sal e óleo, em seguida o macarrão.
  3. Para fazer o molho, numa panela deite um fio de azeite, para fritar o alho e a cebola.
  4. Depois de estaram um pouco dourados, junte o pimentão e o tomate.
  5. Deixe ficar, até o tomate ficar mole, e começar a disfazer. A seguir junte o molho de tomate, ( e se quiser mais liquido, junte um pouco de água).
  6. Em seguida junte as salsichas picadas, juntamente com um pouco de salsa moída, ervas aromáticas, oréganos moídos e sal, será ao seu gosto a quantidade das especiarias.
  7. Se quiser que o seu macarrão fique mais gostoso, junte queijo ralado em cima, assim fica no capricho!

PELA WEB

Comentários

  • Um macarrão simples e maravilhoso. Lembra minha infância, uma delícia!

  • Eu amo...pq gosto de temperos e ingredientes fortes...como pimentao e temperos feitos na hora.

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