Name: Docinho de abacaxi com coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1/2 caixa de creme de leite; 1 caixa de gelatina sabor abacaxi; 50 g de coco ralado seco; 1 colher de sopa de margarina

Docinho de abacaxi com coco

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Por Patricia Prevides

Ingredientes (40 porções)

1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
50 g de coco ralado seco
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misturar em uma panela de fundo grosso o leite condensado com a gelatina até dissolver.
2
Misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo baixo misturando sempre, até desprender do fundo da panela.
3
Despejar em uma vasilha untada com margarina e deixe esfriar fora da geladeira coberto de preferência de um dia para o outro.
4
Enrole os docinhos e passe no coco ralado fino ou no açúcar refinado.