Ingredientes (10 porções)
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3 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
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Calda
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150g de ameixas descaroçadas
Modo de preparo
- 1
Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, 4 colheres de sopa cheias de maizena e 2 colheres de sopa de adoçante culinário e uma pitada de sal. Mexa bem até dissolver por completo a maizena e o adoçante. Ligue o fogo com chama média e mexa até engrossar, depois que engrossar ferva por mais um minuto para cozer bem o amido.
- 2
Despeje em forma untada com um pouquinho de óleo. Deixe esfriar e quando amornar, leve para a geladeira.
- 3
Calda:
Ferva os ingredientes, em seguida coloque diluída em 1/4 de copo de água, uma colher de sopa rasa de maizena.
- 4
Engrosse a mistura deixe cozer por um minutinho em fogo baixo e desligue o fogo.
- 5
Em seguida coloque uma colher de sopa de adoçante em pó misture bem para dissolver o adoçante e espere esfriar para refrigerar.
- 6
Sirva com o manjar.
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