Name: Petit Gateau Sensacional
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 gemas; 5 ovos inteiros; 250 g de chocolate meio amargo; 165 g de açúcar (1 xícara menos 1 dedo); 100 g de farinha de trigo (1/4 de xícara); 250 g margarina (1 xícara e 1/2)

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Por Iasmin Guimarães

Ingredientes (15 porções)

5 gemas
5 ovos inteiros
250 g de chocolate meio amargo
165 g de açúcar (1 xícara menos 1 dedo)
100 g de farinha de trigo (1/4 de xícara)
250 g margarina (1 xícara e 1/2)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata na batedeira os ovos, margarina e açúcar.
2
Depois que formar uma espuma (bem no início), misture a farinha de trigo e reserve.
3
Derreta o chocolate no microondas por 30s (cuidado para não queimar o chocolate).
4
Mexa e coloque por mais 30 segundos.
5
Coloque o chocolate onde a massa foi colocada e misture até a sua cor escurecer.
6
Use uma xícara de café: coloque até a metade ou 3/4 da xícara a massa e, coloque no micro-ondas.
7
É necessário visualizar no micro-ondas a massa aquecendo, pois ela endurece e cresce.
8
Eu coloco por 15 segundos no máximo!
9
Se deixar por muito tempo, a massa endurece virando um bolinho.
10
Vire o copo num prato e coloque 2 bolas de sorvete de baunilha ou de abacaxi.