Name: Macarronada à moda Vidal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de 1 kg de macarrão talharim; Sal a gosto; óleo a gosto; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de margarina; 1 linguiça calabresa em cubos; 1 pedaço médio de bacon em cubos; 1 lata de milho; 150 g de presunto em cubos; 1 lata de massa de tomate; 1 lata de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de 1 kg de macarrão talharim
Sal a gosto
óleo a gosto
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de margarina
1 linguiça calabresa em cubos
1 pedaço médio de bacon em cubos
1 lata de milho
150 g de presunto em cubos
1 lata de massa de tomate
1 lata de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão com o óleo e o sal até ficar al dente.
2
Em uma panela separada acrescente a cebola o alho e a margarina e deixe dourar.
3
Em seguida acrescente o bacon e a calabresa e deixe fritar até ficar bem crocante.
4
Junte o presunto o milho o molho de tomate e uma pitada de sal e deixe cozinhar no fogo baixo por 5 minutos.
5
Depois de cozido acrescente o creme de leite e o queijo parmesão e deixe cozinhar mais um pouco até engrossar e dar consistência.
6
Depois de pronto junte o macarrão cozido ao molho e é só servir.

Veja também…

Macarronada à moda da Bahia

Macarronada à moda Tanganelli

Macarronada à moda de Allyson

Macarronada à moda Valéria

Macarronada à moda da casa