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Risoto prático
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Avatar de Thalita Cristina Martins Cury
Por Thalita Cristina Martins Cury

Ingredientes (6 porções)

  • margarina sem sal1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru , lavado e escorrido
  • 2 envelopes de tempero sazon branco
  • sal2 colheres (chá) de sal
  • água4 xícaras (chá) de água fervente
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta a margarina em fogo alto e refogue o arroz com o tempero sazon e o sal por 2 minutos.

  2. 2

    Junte a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 12 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.

  3. 3

    Adicione o leite, o requeijão e o champingnon e misture delicadamente.

  4. 4

    Sirva logo em seguida.

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