30min
Ingredientes (8 porções)
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1 colher (chá) de tempero verde picadinho
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Manjericão desidratado, sal e shoyu a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte 4 tomates e 1 cebola em quatro partes.
- 2
Em uma panela, coloque os tomates e a cebola, virados para baixo, para cozinhar, deixe sempre a panela tampada.
- 3
Cozinhe-os até que estejam amolecidos, você perceberá que o tomate e a cebola soltarão a água para o cozimento.
- 4
Depois bata-0s no liquidificador e volte para a panela.
- 5
Pique em pedaços bem pequenos a 1/2 cebola e o 1/2 tomate e acrescente ao molho na panela.
- 6
Acrescente o shoyu, o tempero verde, o manjericão e o sal, misture bem e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo.
- 7
Quando terminar, acrescente o azeite e misture bem.
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