Name: Bolinho de arroz com calabresa da Cheff Marcela Lavor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 ovo ligeiramente batido; 2 xícaras de chá de arroz cozido; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cheiroverde picado; 3 colheres de sopa de linguiça calabresa picada; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de chá de leite; Sal e pimenta do reino a gosto

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Bolinho de arroz com calabresa da Cheff Marcela Lavor

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Por Marcela Lavor

Ingredientes (30 porções)

1 ovo ligeiramente batido
2 xícaras de chá de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cheiroverde picado
3 colheres de sopa de linguiça calabresa picada
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de chá de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
2
Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções e frite em óleo bem quente.
3
Deixe escorrer sobre papel toalha e sirva a seguir.