Name: Bolo de chocolate com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de achocolatado em pó; 1 colher de sopa rasa de café solúvel; 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos ou mix de 7 grãos; se preferir, pode acrescentar amendoim, castanhas ou frutas secas

@ Laís Conceição Luz

@ Lilian Wuo

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Por Lilian Wuo

Ingredientes (18 porções)

1 e 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 colher de sopa rasa de café solúvel
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos ou mix de 7 grãos
se preferir, pode acrescentar amendoim, castanhas ou frutas secas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um liquidificador, bata o leite com os ovos, o óleo, o açúcar, o achocolatado e o café solúvel.
2
Transfira para uma tigela e misture o trigo, o fermento, a aveia e se optou pelo amendoim, castanhas ou as frutas secas acrescente também. Misture bem.
3
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.