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Por Carlos vinicius
Ingredientes (10 porções)
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água para liga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um buraco na farinha e acrescente os ovos e o sal.
- 2
Misture com as mãos até formar uma massa.
- 3
Se necessário, acrescente mais água, mas lembre-se sempre de que a massa deve ficar bem firme.
- 4
Sove a massa, formando uma bola até ficar homogênea e abra com um rolo.
- 5
Enrole como rocambole e corte em tiras finas. Cozinhe em uma panela com água e sal e sirva com o molho desejado.
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