Name: Macarrão na pressão com molho branco a moda da Ysa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de bacon em cubos; 2 xícaras de chá de frango em cubos; Sal e pimenta-do-reino moída a gosto; 1/2 pacote de massa tipo penne; 1 cubo de caldo de galinha; 2 caixas de molho branco pronto; 2 xícaras de chá de de creme de leite fresco; 2 xícaras de chá de de água fria; Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar

Ingredientes (5 porções)

1/2 xícara de chá de bacon em cubos
2 xícaras de chá de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1/2 pacote de massa tipo penne
1 cubo de caldo de galinha
2 caixas de molho branco pronto
2 xícaras de chá de de creme de leite fresco
2 xícaras de chá de de água fria
Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela de pressão grande em fogo alto frite o bacon até soltar toda a gordura.
2
Coloque o frango e frite até dourar.
3
Tempere com sal e pimenta.
4
Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água.
5
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão.
6
Abra a panela e sirva em seguida polvilhado com salsa e parmesão.