40min
Ingredientes (4 porções)
- 1 pacote de macarrão tipo penne (ou outro macarrão de sua escolha)
sal a gosto óleo a gosto 2 calabresas 4 ovos 2 latas de creme de leite cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e óleo até que fique "al dente"
- 2
Reserve
- 3
Pique a calabresa em cubinhos
- 4
Coloque a calabresa em uma frigideira e deixe fritar por alguns minutos
- 5
Bata ligeiramente os ovos e adicione uma pitada de sal
- 6
Despeje os ovos sobre a calabresa
- 7
Logo que os ovos estiverem endurecendo, desligue o fogo
- 8
Adicione o creme de leite e o cheiro verde
- 9
Misture o macarrão com o molho
- 10
Bom apetite