Name: Pavê simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 3 ovos; 3 colheres de maisena; 1 litro de leite quente; 1 caixa de creme de leite (sem soro); 1 pacote de biscoito de maisena sabor manteiga; 1 pacote de coco ralado (opcional)

Ingredientes (20 porções)

1 caixa de leite condensado
3 ovos
3 colheres de maisena
1 litro de leite quente
1 caixa de creme de leite (sem soro)
1 pacote de biscoito de maisena sabor manteiga
1 pacote de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e a maisena. Acrescente ao leite já quente e misture sem parar até engrossar. Coloque em uma panela grande pois o creme aumenta de proporção quando engrossa.
2
Em uma travessa altere camadas de creme e camadas de biscoito. Se desejar entre uma das camadas pode salpicar coco ralado.
3
Por último bata as claras em neve e misture o creme de leite delicadamente. Se desejar pode adoçar com duas colheres de açúcar refinado.
4
Ou se não gostar de claras em neve, pode-se terminar salpicando bastante coco ralado.