20min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite em uma panela.
- 2
Quando levantar fervura separar um copo americano do leite fervido.
- 3
Acrescentar as colheres de Vinagre mexendo sem desligar o fogo até que o leite coalhe.
- 4
Coar em uma peneira separando o coalho.
- 5
Levar o coalho do leite ao liquidificador.
- 6
Acrescente o leite separado e o sal, quantidade de sua preferência.
- 7
Bater por 10 minutos no liquidificador.
- 8
Colocar em uma vasilha com tampa e levar à geladeira até criar consistência.
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