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Souflé de mandioca
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Avatar de Letícia Gonçalves Brambilla Santos
Por Letícia Gonçalves Brambilla Santos

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de mandioca cozida e sem fiapos
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo mussarela300 g de muçarela
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Forre a forma com muçarela e despeje sobre ela uma parte do creme preparado com a mandioca amassada, o creme de leite, o requeijão e o sal. Cubra com muçarela esta parte e coloque o restante do creme. Cubra o resto com muçarela e deixe no forno até dourar e começar a borbulhar.

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