Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate ao leite (170 g) derretida
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, a gema, a maizena e o leite.
- 2
Mexa em fogo baixo até virar um creme, não pare de mexer para não empelotar.
- 3
Para derreter o chocolate pique ou rale a barra (se desejar separe uns pedacinhos para enfeitar), coloque em banho-maria no fogo baixo até derreter.
- 4
Em seguida coloque a panela em uma vasilha com água em temperatura ambiente para permanecer a consistência do chocolate (não deixe que caia uma gota de água quando derreter porque estraga o chocolate).
- 5
Feito isso pegue metade do creme, misture com o chocolate derretido, mexa bem até que misture tudo.
- 6
Em uma travessa coloque uma camada de bolacha (molhe a bolacha no leite ou na água, o que preferir) e um pouco do creme, depois outra camada de bolacha e coloque o creme com chocolate.
- 7
Depois a camada de bolacha e o creme branco e assim por diante.
- 8
No final enfeite como preferir.
