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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque numa tigela os 4 primeiros ingredientes.
  2. Ferva a água com o óleo e o sal, despeje sobre a mistura reservada. Acrescente o ovo e o queijo amassando até obter uma massa uniforme.
  3. Coloque no forno quente por 25 minutos.

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