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Bolo do vovô Ibanês
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B
Por Brenda

Ingredientes (15 porções)

  • 3 canecas de farinha
  • 4 ovos (gemas e claras)
  • 2 canecas de açúcar (1 para as gemas, 1 para as claras)
  • 1 caneca bem cheia de leite morno
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve, após, juntar uma das canecas de açúcar, reservar.

  2. 2

    Bata as gemas e o açúcar (1 caneca) fazendo uma gemada.

  3. 3

    Acrescente o leite, a farinha e bata bem.

  4. 4

    Preaqueça o forno e unte a forma.

  5. 5

    Acrescente as claras em neve, mexendo lentamente assim com o fermento.

  6. 6

    Asse por cerca de 40 minutos a 180°C, ou até dourar.

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