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Bolo de fubá integral
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Bolo de fubá integral
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Bolo de fubá integralBolo de fubá integral@ ALINE
Bolo de fubá integralBolo de fubá integral@ Roberta Thomasi
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A
Por ALINE

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 copo e 1/2 de açúcar
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • 1/2 copo de óleo de canola ou de milho
  • fubá1 copo e 1/2 de fubá
  • farinha de trigo integral1/2 copo de farinha de trigo integral
  • aveia1 copo de aveia em flocos
  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) semente de linhaça
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • erva-doceErva doce a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o açúcar com as gemas até que a mistura fique branquinha. Misture os demais ingredientes e por último encorpore as claras em neve.

  2. 2

    Se a massa estiver um pouco dura acrescente mais uma colher de leite.

  3. 3

    Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourado.

  4. 4

    O copo de medida é o copo do iogurte.

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