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Macarronada gostosa e fácil

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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • Espaguete
  • 2 molhos de tomate
  • 500 kg de carne moída
  • 1 calabresa
  • 200 g mussarela
  • temperos (cebola, cheiro verde, cebolinha, tomate, pimentão e pimenta moída)
  • 2 alhos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

    Macarrão:

    1. Cozinhe o espaguete apenas com sal, não coloque azeite pois então não vai pegar o molho.

    Carne:

    1. Coloque na carne os temperos, sal á gosto e amasse 1 dente de alho mexa.
    2. Coloque uma panela grande para aquecer com um fio de azeite, quando quente coloque a carne temperada e refoque até toda a carne ficar com uma cor mais escura, coloque um pouco de água e deixe cozinhar uns 5 minutoss.
    3. Depois acrescente os molhos de tomate e prove de sal, deixe ferver um pouco e reserve.

    Calabresa:

    1. Corte a calabresa em rodelas finas e a cebola.
    2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite não coloque muito.
    3. Quando quente acrescente a calabresa e a cebola.
    4. Mexa até dourar leva uns 5 minutos.
    5. Depois de frita, coloque a calabresa no molho de carne e mexa com o fogo ligado.
    6. Aguarde uns minutos até ferver o molho com as calabresa.
    7. Acrescente o macarrão e mexa.

    PELA WEB

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