Ingredientes (7 porções)
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temperos (cebola, cheiro verde, cebolinha, tomate, pimentão e pimenta moída)
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Modo de preparo
- 1
Macarrão:
Cozinhe o espaguete apenas com sal, não coloque azeite pois então não vai pegar o molho.
- 2
Carne:
Coloque na carne os temperos, sal á gosto e amasse 1 dente de alho mexa.
- 3
Coloque uma panela grande para aquecer com um fio de azeite, quando quente coloque a carne temperada e refoque até toda a carne ficar com uma cor mais escura, coloque um pouco de água e deixe cozinhar uns 5 minutoss.
- 4
Depois acrescente os molhos de tomate e prove de sal, deixe ferver um pouco e reserve.
- 5
Calabresa:
Corte a calabresa em rodelas finas e a cebola.
- 6
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite não coloque muito.
- 7
Quando quente acrescente a calabresa e a cebola.
- 8
Mexa até dourar leva uns 5 minutos.
- 9
Depois de frita, coloque a calabresa no molho de carne e mexa com o fogo ligado.
- 10
Aguarde uns minutos até ferver o molho com as calabresa.
- 11
Acrescente o macarrão e mexa.
