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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 k de farinha de trigo
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colherzinha de sal
  • 2 colheres fermento padaria (bem rasa)
  • 1 colher manteiga(bem cheia)
  • 1 colher de óleo
  • 3 ovos
  • leite

Recheio:

  • 1 lata de leite de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres maisena
  • 1 gema
  • baunilha

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Faça a esponja, e a espere crescer.
    2. Depois da esponja crescida adicione o restante dos ingredientes menos a farinha de trigo, mexa a massa até que fique uma massa homogênea, depois adicione a farinha de trigo, até dar ponto de enrolar, deixe a massa crescer.
    3. Depois de crescer, frite-os e faça os recheios.

    Recheio:

    1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixe engrossar e coloque nos bolinhos cortadas ao meio.

    PELA WEB

    Comentários

    • o que e esponja da para explicar melhor

      • É a preparação do fermento, com as costas de uma colher, em uma tigela, amasse o fermento com 1 colher de açúcar. Ele vai ficar líquido. Cubra com papel filme, bem fechado, e deixe crescer em lugar como sol, ou dentro do forno desligado.

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