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Avatar de Thalia Alessandra
Por Thalia Alessandra

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1 k de farinha de trigo
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • sal1 colherzinha de sal
  • fermento biológico fresco2 colheres fermento padaria (bem rasa)
  • 1 colher manteiga(bem cheia)
  • óleo1 colher de óleo
  • ovo3 ovos
  • leiteleite

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • amido de milho2 colheres maisena
  • gema de ovo1 gema
  • baunilhabaunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Faça a esponja, e a espere crescer.

  2. 2

    Depois da esponja crescida adicione o restante dos ingredientes menos a farinha de trigo, mexa a massa até que fique uma massa homogênea, depois adicione a farinha de trigo, até dar ponto de enrolar, deixe a massa crescer.

  3. 3

    Depois de crescer, frite-os e faça os recheios.

  4. 4

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixe engrossar e coloque nos bolinhos cortadas ao meio.

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