Name: Bolinho de chuva recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 colher de sopa de óleo; 1/2 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de leite; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 1 colher de (chá) de fermento em pó; Maçãs cortadas em cubos ou bananas, ou os tradicionais sem nada no meio

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Bolinho de chuva recheado

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Por Edalice leone medeiros

Ingredientes (15 porções)

1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de (chá) de fermento em pó

Recheio

Maçãs cortadas em cubos ou bananas, ou os tradicionais sem nada no meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Frite jogando no óleo com auxílio de 2 colheres de sobremesa.
3
Retire os bolinhos e misture açúcar e canela e passe nos bolinhos.
4
Se for fazer com maçãs não esqueça de passar na água com limão para não ficarem pretas.
5
Ficam sequinhas e muito gostosas.