Ingredientes (15 porções)
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2 gemas
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2 colheres de sopa de margarina sem sal
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1 xícara de chá de açúcar
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1 lata de creme de leite com soro
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1 colher de sopa de cachaça ou essência de baunilha
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4 pacotes pequenos de biscoito maisena
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1 pacote de uva passa branca sem semente
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1 xícara e meia de nozes moídas
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1 pote de 400g de doce de leite cremoso
Modo de preparo
- 1
Pique os biscoitos em pedaços bem pequenos.
- 2
Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina.
- 3
Junte a cachaça ou essência de baunilha e bata bem.
- 4
Por último coloque o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Em uma forma coloque uma camada de creme, uma camada de biscoitos picados, um punhado de uva passas, um punhado das nozes.
- 7
Coloque novamente o creme e repita essa operação até o fim do creme sendo que a última camada tem que ser de biscoitos.
- 8
Espalhe o doce de leite cremoso por cima da última camada de biscoitos e polvilhe o restante das nozes por cima.
- 9
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para que o biscoito absorva bem o creme.
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Informações adicionais
Obs.: As nozes podem ser substituídas por amendoim, torrado, descascado e moído. Também fica uma delícia.












