25min
Por Amos Junior Silva Bezerra
Ingredientes (6 porções)
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250 g de massa curta (penne, fusili) cozida aldente
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3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a linguiça em uma panela, com uma colher de sopa de azeite de oliva.
- 2
Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate, linguiça, queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano.
- 3
Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, só para derreter o queijo.
- 4
Dica: se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate.
