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Pizza de frigideira
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E
Por Eliana

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • sal1 colher (chá) de sal
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.

  2. 2

    Abra a massa com o rolo e deixe do tamanho da frigideira que será usada (se for frigideira de panqueca, rende 4 pizzas).

  3. 3

    Coloque um pouquinho de óleo na frigideira e aqueça.

  4. 4

    Coloque a massa e tampe, cuidado para não queimar o fundo, use o fogo baixo, ela frita rápido.

  5. 5

    Vire o disco, coloque o recheio e tampe novamente por alguns instantes.

  6. 6

    Está pronta!

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