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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 98

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 envelope de fermix (fermento biológioco)
  • 1 xícara de água ou leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 cebola média
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Misturar uma parte (2 xícaras) da farinha de trigo,fermix, sal e o açúcar.
  2. Bater no liquidificador: água ou leite, ovos, óleo e a cebola picada.
  3. Juntar aos ingredientes secos já misturados.
  4. Colocar aos poucos o restante da farinha de trigo. Sovar e deixar descansar por 1/2 hora.
  5. Modelar os pães no formato desejado (pãezinhos, de forma etc).
  6. Colocar em assadeira ou forma untada.
  7. Deixar crescer até dobrar de volume.
  8. Pincelar gema misturada com gotinhas de azeite.
  9. Assar por cerca de 50 minutos ou até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Melhor receita que ja encontrei para pão de cebola , gica fofinho e super saboroso , usei o leite ... receita nota 10 !

  • É melhor agua ou leite ?

  • Usa leite ou agua ?

  • Pessoa, osningresiemtes secos tenhomque bater nomliquidifi aor?

  • Excelente Receita! Fiz algumas modificações e ficou sensacional, ao invés de óleo, usei banha de porco, acrescentei mais 1 cebola, orégano e salsa desidratada na massa, fiz alguns recheados com requeijão, presunto e mussarela. ;)

  • Qual a temperatura do forno ?

    • 200 graus

  • Fiz o pão ficou maravilhoso. Eu acrescentei uma cebola a mais e 1 caldo kinnor e meio. Fiz a massa bem grudenta e pra modelar passei óleo na mao... Ficou super fofinho... Maravilhoso mesmo

  • Estranha nunca vi nenhum bolo assar rm 15m.

  • Esqueci de colocar o óleo , sera que da certo ?

  • Eu gostaria de saber se e no forno baixo ou auto pos tem nos comentários que ficou pronto com 25 minutos ?

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