10min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote de massa da sua preferência
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2 tomates não muito maduros sem pele e sem semente
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8 folinhas de manjericão fresco
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1/2 rodela de queijo de minas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa em água fervente.
- 2
Acrescente o óleo e o sal.
- 3
Corte o queijo em cubos
- 4
Corte o tomate em cubos grandes.
- 5
Em uma panela limpa coloque o azeite.
- 6
Quando estiver quente coloque os cubos de tomate.
- 7
Não deixe que os tomates se desmanchem por completo eles devem apenas saltar água e amolecer.
- 8
Coloque as folinhas de manjericão fresco.
- 9
Desligue o fogo e em seguida acrescente os cubos de queijo.
- 10
O queijo não deve derreter, apenas esquentar.
- 11
Coloque a pimenta e o sal.
