Ingredientes (8 porções)
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7 batatas grandes
- 4 colheres cheias d manteiga ou margarina
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4 cabeças de alho
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1 litro de leite
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bacon picadinho
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1 peito de frango desfiado
- 1 caixa de massa de tomate
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1 pote de azeitona
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1 lata de milho verde
- 2 colheres de pimenta calabresa
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350 g de muçarela
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1 pote de requeijão
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1 pacote pequeno de batata palha
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sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Primeiro, cozinhas as batatas e depois amasse.
- 2
Derreta a manteiga numa panela e jogue duas cabeças d alho socadas.
- 3
Depois, jogue a batata amassada e misture.
- 4
Vai adicionando o leite aos poucos até ficar um creme.
- 5
Adicione o sal e misture.
- 6
Reserve.
- 7
Para o recheio, refogue as outras duas cabeças de alho restantes no azeite e jogue o peito de frango desfiado.
- 8
Jogue tbm a azeitona, o milho e a massa de tomate.
- 9
Tempere com sal e a pimenta calabresa.
- 10
Refogue o bacon no óleo ou azeite.
- 11
Para montar, faça uma camada da batata.
- 12
Depois coloque todo o recheio de frango.
- 13
Por cima, coloque o bacon.
- 14
Depois cubra o recheio com muçarela e com o requeijão.
- 15
Coloque mais uma camada da batata e cubra com o restante da muçarela.
- 16
Jogue batata palha por cima para decorar e leve ao forno por 20 minutos.
- 17
Bom apetite!
