Batata recheada em travessa

Primeiro, cozinhas as batatas e depois amasse.

Derreta a manteiga numa panela e jogue duas cabeças d alho socadas.

Depois, jogue a batata amassada e misture.

Vai adicionando o leite aos poucos até ficar um creme.

Adicione o sal e misture.

Reserve.

Para o recheio, refogue as outras duas cabeças de alho restantes no azeite e jogue o peito de frango desfiado.

Jogue tbm a azeitona, o milho e a massa de tomate.

Tempere com sal e a pimenta calabresa.

Refogue o bacon no óleo ou azeite.

Para montar, faça uma camada da batata.

Depois coloque todo o recheio de frango.

Por cima, coloque o bacon.

Depois cubra o recheio com muçarela e com o requeijão.

Coloque mais uma camada da batata e cubra com o restante da muçarela.

Jogue batata palha por cima para decorar e leve ao forno por 20 minutos.

Bom apetite!