Ingredientes (1 porção)
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Caso queira, essa massa pode ser feita de chocolate, é só acrescentar achocolatado depois do trigo
Modo de preparo
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Adicione o açúcar e continue batendo.
- 3
Coloque a gema uma a uma.
- 4
Diminua a velocidade da batedeira.
- 5
Coloque o leite.
- 6
Espere o leite misturar bem.
- 7
Coloque o trigo aos poucos e depois desligue a batedeira.
- 8
Coloque o fermento e misture manualmente.
- 9
Coloque no forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- 10
O bolo estará pronto quando você furar ele com uma faca e a faca sair limpa.
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Informações adicionais
Obs.: Não mexa no bolo (nem no fogão) em menos de 30 minutos, para o bolo não desandar. Dica: coloque a receita em uma forma retangular. Ao invés de untar a forma, cubra o fundo com papel toalha e coloque a massa do bolo por cima. Quando tirar o bolo do forno e for desenformar é só passar uma faca nas beiradas e depois tirar o papel toalha de cima do bolo.
