Name: Bolinho recheado com banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 bananas nanicas em rodelas; óleo para fritar; açúcar e canela para polvilhar

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Bolinho recheado com banana

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Por Janaina Marcilio Dantas

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de leite
2 bananas nanicas em rodelas
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento, o sal, o leite e misture até ficar homogêneo.
2
Acrescente a bananas e misture e misture delicadamente.
3
Com 1 colher (sopa), pegue porções dessa massa e frite, aos poucos em óleo quente até dourar levemente. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.