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Pamonha em banho-maria
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@ Angela Occhi
@ Kenia Moura
@ Geniselma Rodrigues
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Por Angela Occhi

Ingredientes (10 porções)

  • milho5 espigas de milho
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1/2 xícara de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o milho rente ao sabugo, coloque junto com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata. Despeje em uma forma de pudim untada com margarina.

  2. 2

    Leve para assar em banho-maria por mais ou menos 50 minutos (eu uso aquela panela de fazer pudim que vai em cima do fogão e não no forno). Desenforme ainda morno.

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