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Petisco de frango
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Por Suellen Lemes

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango picado em cubos
  • 700 g de sucrilhos sem açúcar
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo200 g de trigo
  • óleo1 litro de óleo
  • salsal a gosto
  • limão1 limão inteiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango e reserve.

  2. 2

    Pegue o sucrilhos e com um socador triture-o, mas não deixe que vire farinha, apenas quebre-os e reserve.

  3. 3

    Em uma tigela coloque a farinha.

  4. 4

    Em uma tigela coloque os ovos e bata-os e reserve.

  5. 5

    Pegue o frango temperado, passe no trigo, em seguida nos ovos, em seguida no sucrilhos e reserve, faça isso como todos os pedaços de frango.

  6. 6

    Aqueça o óleo e frite o frango.

  7. 7

    Sirva-o como petisco, esprema o limão em cima para deixá-lo mais saboroso, ou então sirva-o com arroz branco e purê de batatas.

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