2h
Ingredientes (2 porções)
1 Kg de trigo 1 pacote de fermento biológico 3/4 xícara chá de fubá 4 colheres de leite em pó 1 colher de sopa de sal 1/4 xícara chá de margarina 2 ovos inteiros- 1 + 3/4 xícaras chá de água
- 250 g de goiabada (à vontade)
erva doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture todos os ingredientes e sove bem (coloque erva-doce se preferir). Deixe descansar 30 minutos, depois abra a massa e coloque a goiabada derretida ou amassada e enrole como em rocambole, pincele água por cima e jogue um pouquinho de fubá e deixe descansar 30 minutos. Depois asse em forno (180º C) em torno de 25 minutos até dourar.