Name: bolo café com leite
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos (claras e gemas separadas); 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) leite quente; 360 g farinha de trigo; 10 g de fermento em pó; margarina para untar; 3 colheres de (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 20 g de chocolate em pó; 1 colher (café) de café solúvel; 3 colheres (sopa) de leite

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Bolo café com leite

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Por Rafaela Santos

Ingredientes (10 porções)

4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) leite quente
360 g farinha de trigo
10 g de fermento em pó
margarina para untar

Cobertura

3 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
20 g de chocolate em pó
1 colher (café) de café solúvel
3 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o café dissolvido no leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
2
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
3
Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e leve á geladeira por 1 hora. Retire e sirva.