Name: Bolo de maçã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de canela em pó; 3 maçãs; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de canela em pó
3 maçãs
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos, o óleo, a canela, o açúcar e as cascas das maçãs no liquidificador e reserve.
2
Em um tigela a parte picar a polpa das 3 maçãs em cubinhos, acrescentar a farinha de trigo e mexer.
3
Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
4
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.
5
Desenforme e se desejar, jogue açúcar e canela misturados por cima do bolo pronto.