Name: Bolo de leite condensado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 lata de leite condensado; 1 pacote de coco em flocos

Bolo de leite condensado

3 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Cátia Valerio

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
1 pacote de coco em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No copo do liquidificador, coloque os ovos, leite condensado e a manteiga sem sal, derretida em banho-maria.
2
Bata e reserve.
3
Na vasilha da batedeira, coloque a farinha, o fermento e o líquido reservado.
4
Bata para se agregarem.
5
A seguir, coloque a massa obtida em uma assadeira redonda de furo no centro, untada e polvilhada.
6
Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 20 minutos.
7
Retire do forno e espere esfriar.
8
Regue com o leite condensado e polvilhe com o coco ralado.