Assistir: Molho branco com brócolis
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30min
Ingredientes (6 porções)
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1 tablete de caldo (galinha ou legumes)
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2 colhere (sopa) amido de milho
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1 pacote de macarrão (500 g) de sua preferência
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Escorredor de massa
Faca
Fouet
Pegador de macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique e cozinhe o brócolis.
- 2
Refoque a cebola picadinha na margarina..
- 3
Acrescente o caldo e o leite.
- 4
Dissolva o amido de milho em pouquinho de leite para não ter problema de empelotar
- 5
Cozinhe.
- 6
Quando engrossar coloque o queijo ralado e deixe mais um minutinho.
- 7
Desligue e aguarde.
- 8
Em outra panela refogue o alho no oleo.
- 9
Acrecente o brocolis resevado e já escorrido
- 10
Refogue rapidamente o brócolis.
- 11
Cozinhe e escorra o macarrão.
- 12
Misture o brocolis refogado e molho branco ao macarrão escorrido.
- 13
Fica muito bom colocar bacon picadinho junto com o brócolis.
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