Ingredientes (6 porções)
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3 copos de arroz
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cebola de cabeça
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pimentão
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milho em conserva
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molho de tomate
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1/2 kg de carne moída magra
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bacon em tirinhas
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3 copos de água
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3 colheres de sopa rasas de sal
Modo de preparo
- 1
Lave o arroz e escorra bem.
- 2
Coloque em uma assadeira marinex untada com azeite, distribua bem o arroz.
- 3
Coloque em cima, tiras de cebola até formar uma camada, logo apos faça outra camada com pimentões cortados em tiras.
- 4
Em cima dos pimentões outra camada de milho verde, mais uma camada bem distribuída com a carne moída frita somente com um pouco de óleo, sem sal.
- 5
Coloque sobre a carne moída o molho de tomate, eu costumo usar o de bolonhesa, após espalhar bem o molho de tomate sobre a carne moída.
- 6
Coloque as tirinhas de bacon, em cima do molho, tampando todos os ingredientes, por cima do bacon, jogue os 3 copos de água.
- 7
Em cada copo de água coloque 1 colher de sal rasa, jogue sobre toda a forma, coloque no forno para assar por mais ou menos 45 minutos.
- 8
Quando estiver cheirando bem e o bacon estiver tostadinho, prove para ver se o arroz está no ponto, ele fica bem soltinho!
- 9
Bom apetite!




